|
|
Chocolade Gelei
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
140 gram water
180 gram suiker
130 gram slagroom
60 gram cacao poeder
3 blaadjes gelantine
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Water .room suiker en de cacoa poeder,aan de kook laten komen
de blaad gelantine weken in koud water
de massa iets laten afkolen ,ongeveer 80 graden dan de blaadjes gelantine iut knijpen en door de massa heen roeren
|
|
|